Hj eu vou fazer um bolo de Nozes Cremoso...eu mesmo inventei!!! Vai ficar muitooooooo Bom
Ingredientes:
(Massa do bolo)
2 xícaras de nozes
2 xúcaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
2 copos de leite
2 colheres(sopa) de manteiga
1 colher(chá) de fermento em pó
Recheio:
2 copos de leite
3 colheres de amido de milho(maizena)
3 colheres de açúcar
5 gotas de baunilha
Modo de Fazer:
Unte a forma com a manteiga e farinha. Acenda o forno e deixe pré-aquecido
por uns 10 min.
Bata as nozes no liquidificador, até ficarem bem trituradas. Quebre os ovos
e acrescente às nozes no liquificador e misture bem, até ficar uma massa homogenea.
Em uma leiteira ou panela, coloque o leite e a manteiga para derreter, isto pronto, junte com a massa do liquidificador e bata novamente. Agora aos poucos junte a farinha e o açúcar e o fermento por último, batendo até misturar bem. Coloque na forma já untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 min. + ou -.
Depois que o bolo já estiver assado, espere esfriar e corte-o ao meio,e recheie com as instruções abaixo:
Modo de Fazer o Recheio:
Em uma leitera coloque o leite, a maizena e o açúcar, leve ao fogo e não pare de mexer. Quando o creme estiver cozido, retire do fogo (coloque o recheio ainda quente no bolo "se não vai ficar duro você não conseguirá colocar no meio do bolo").
Acrescente algumas nozes para decorar em cima do bolo.
Seu bolo vai ficar muito gostoso!
Agora e só vce por tudo para dentro!!
Beijos&Meligem
