segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Picanha

Gente essa eu nçao inventei mas eu amooo essa receita!!

Ingredientes:

1 picanha inteira de aproximadamente 1,2kg
1 lata de molho de tomate (sabor azeitona)
1 pacote de sopa de cebola
350 ml de cerveja preta

Modo de Fazer:Limpe a gordura deixando só uma camada bem fina. Numa panela de pressão grande, doure a picanha, virando com uma colher de pau.
Não pode furar!

Numa tigela, faça um molho frio, com molho de tomate sabor
azeitona, a sopa de cebola e a cerveja preta.

Adicione esse molho à picanha, feche a panela e deixe cozinhar na
pressão durante 1 hora. Fatie a picanha e sirva com o molho,
arroz branco e
salada.

Obs.: Se o molho estiver ralo, a picanha estará dura. O molho
deve ser grosso.

Clique aqui para ver em video com que faz essa Picanha

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